Es un endulzante elaborado a partir de la stevia y la fructosa, el azúcar de las frutas, es un producto ideal para reemplazar el azúcar de caña en la elaboración de conservas, pulpas de frutas, jugos entre otros. Tiene un poder endulzante de 5 veces más que el azúcar de caña y es ideal para lograr excelentes perfiles de sabor de manera natural.

Beneficios

  • Es un producto para reemplazar el azúcar de caña de una manera fácil sin cambiar el sabor.
  • Es un producto con muy bajo índice glicémico.
  • Permite dar consistencia y textura a los alimentos.
  • Tiene bajo aporte de calorías.
  • Poder endulzante de 5 veces más que el azúcar de caña.

Aplicaciones

  • Conservas
  • Jugos
  • Confitería
  • Pulpas de frutas
  • Bebidas en general
  • Salsas
  • Aderezos
  • Mermeladas

Presentaciones

ALSAFOODS Sweet and better nutrition.

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